Forma nova, pretexto para fazer bolinho, certo??
Então fiz um bolo de ananás que eu adoro :) A receita é de uma revista (Receitas de Sucesso) e dita assim:
Ingredientes
190 gr de manteiga
200 gr de açúcar
4 ovos
150 gr de farinha
1 c. de chá de fermento
4 rodelas de ananás em calda, cortadas em pedaços pequenos
Preparação
Amassar bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
Juntar os ovos e bater bem.
Peneirar a farinha com o fermento e adicionar ao preparado anterior.
Por fim juntar o ananás e incorporar bem na massa.
Levar ao forno (no meu foi cerca de 30m).
Ficou bom, como costuma, contudo nas pontas ficou um pouco queimado. Tenho de aprender agora a conhecer esta forma. Mas a verdade é que não dá o trabalho de untar e torna-se bastante prática :)
Para disfarçar as pontas queimadas, cortei o máximo possível e decorei com côco ralado.
Experimentem, vale bem a pena :) beijocas ***
Maravilhosa receita.
ResponderEliminarBeijos
Beijinhos Aninha!!
ResponderEliminarOlá Anocas...
ResponderEliminarEsse bolo deve ter ficado uma delícia!
Para evitar que o bolo queime, experimenta subir a grelha uma nível acima, assim o calor emitido pelo forno não entra logo em contacto com a forma e evita que fique assim com as pontas escuras...
Beijinhos
Olá Bruno, obrigado pela dica :-)
ResponderEliminarMas sabes, o meu forno não é grande coisa e como foi a primeira vez que usei este tipo de forma (silicone) também serviu como experiência.
Mas uma coisa te digo, estas formas podem ser muito práticas, mas não há nada como a forma de metal ;-)
Beijinhos, obrigado pela visita!