quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Uma forma de silicone e um bolinho de ananás

Hoje numa ida ao Lidl, trouxe comigo uma forma de silicone destas. Confesso que tinha bastante curiosidade de experimentar estas formas, mas ainda não tinha comprado nenhuma.

Forma nova, pretexto para fazer bolinho, certo??



Então fiz um bolo de ananás que eu adoro :) A receita é de uma revista (Receitas de Sucesso) e dita assim:

Ingredientes
190 gr de manteiga
200 gr de açúcar
4 ovos
150 gr de farinha
1 c. de chá de fermento
4 rodelas de ananás em calda, cortadas em pedaços pequenos


Preparação
Amassar bem a manteiga com o açúcar até deixar de sentir o granulado.
Juntar os ovos e bater bem.
Peneirar a farinha com o fermento e adicionar ao preparado anterior.
Por fim juntar o ananás e incorporar bem na massa.
Levar ao forno (no meu foi cerca de 30m).


Ficou bom, como costuma, contudo nas pontas ficou um pouco queimado. Tenho de aprender agora a conhecer esta forma. Mas a verdade é que não dá o trabalho de untar e torna-se bastante prática :)


Para disfarçar as pontas queimadas, cortei o máximo possível e decorei com côco ralado.


  Experimentem, vale bem a pena :) beijocas ***

4 comentários:

  1. Olá Anocas...
    Esse bolo deve ter ficado uma delícia!

    Para evitar que o bolo queime, experimenta subir a grelha uma nível acima, assim o calor emitido pelo forno não entra logo em contacto com a forma e evita que fique assim com as pontas escuras...

    Beijinhos

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  2. Olá Bruno, obrigado pela dica :-)

    Mas sabes, o meu forno não é grande coisa e como foi a primeira vez que usei este tipo de forma (silicone) também serviu como experiência.

    Mas uma coisa te digo, estas formas podem ser muito práticas, mas não há nada como a forma de metal ;-)

    Beijinhos, obrigado pela visita!

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