terça-feira, 18 de agosto de 2009

Tiramisu




E porque sou muita gulosa!!! E gosto muito deste doce!!


TIRAMISU

Ingredientes:

250 gr. queijo mascarpone

3 ovos

100 gr. açucar

1/2 cálice whisky
café forte e adoçado com açucar

palitos la reine q.b.chocolate em pó q.b.

Bater muito bem as gemas com o açucar (+/- 10 minutos).Juntar o queijo e bater bem.Bater as claras em castelo e envolver na massa.Passar os palitos la reine no café frio (doce) e onde já se juntou o whisky e colocá-los no fundo de um pirex, de maneira a que cubra o fundo por completo. Deitar o creme por cima e polvilhar de cgocolate em pó.Vai ao frigorífico algumas horas até servir.


Bom apetite ;)

2 comentários:

  1. gostava de saber, porque quando tive ai, nao provei este tao famoso doce???? nao ta bem!!
    ehehehhe

    ResponderEliminar
  2. Olá...realmente este doce é mt bom!
    Eu tb costumo faze-lo e a receita é um pouquinho diferente( é da itália) e é um pecado dos deuses!!!
    Pena ter tantas calorias mão é?
    mas és daki de Setúbal?
    Bjs
    Isa

    ResponderEliminar